深耕木薯精深加工 助力麗江產(chǎn)業(yè)升級(jí)

云南省麗江市某食品加工企業(yè)負(fù)責(zé)人魏總一行到訪濟(jì)南美騰機(jī)械設(shè)備有限公司（以下簡(jiǎn)稱“濟(jì)南美騰"），重點(diǎn)圍繞重組木薯米成套加工設(shè)備進(jìn)行實(shí)地考察與深度洽談。濟(jì)南美騰公司高層攜技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)熱情接待，雙方就木薯資源高值化利用及主食化替代產(chǎn)品開發(fā)達(dá)成初步合作意向。

在濟(jì)南美騰現(xiàn)代化生產(chǎn)車間，魏總一行全程觀摩了重組木薯米從原料預(yù)處理、精細(xì)化粉碎、科學(xué)調(diào)配、擠壓重組造粒到烘干冷卻的全流程生產(chǎn)線演示。濟(jì)南美騰技術(shù)負(fù)責(zé)人介紹，針對(duì)木薯淀粉含量高、黏性強(qiáng)、營養(yǎng)結(jié)構(gòu)單一的特點(diǎn)，公司自主研發(fā)的重組木薯米生產(chǎn)線采用雙螺桿擠壓重組技術(shù)與多段溫控熟化工藝，能夠?qū)⒛臼碓吓c大米、雜糧及其他營養(yǎng)強(qiáng)化劑進(jìn)行科學(xué)復(fù)配，生產(chǎn)出口感接近天然大米、營養(yǎng)均衡且烹煮性能優(yōu)良的重組木薯米產(chǎn)品。

“麗江地處滇西北，木薯種植資源豐富，但長(zhǎng)期以來深加工能力不足，產(chǎn)品附加值較低。濟(jì)南美騰這套重組木薯米加工設(shè)備技術(shù)成熟、工藝好，契合我們開發(fā)主食化替代產(chǎn)品的戰(zhàn)略方向。"魏總在參觀過程中表示。他指出，隨著消費(fèi)者對(duì)健康主食需求的不斷提升，重組木薯米在營養(yǎng)強(qiáng)化、低升糖指數(shù)、無麩質(zhì)等方面具有顯著優(yōu)勢(shì)。他期待通過此次合作，引入重組木薯大米的加工裝備與工藝技術(shù)，將麗江優(yōu)質(zhì)的木薯資源轉(zhuǎn)化為具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的重組米系列產(chǎn)品，推動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品精深加工產(chǎn)業(yè)向工業(yè)化邁進(jìn)。

濟(jì)南美騰公司負(fù)責(zé)人對(duì)魏總一行的專業(yè)認(rèn)可表示感謝。他強(qiáng)調(diào)，重組米產(chǎn)業(yè)是當(dāng)前糧食加工領(lǐng)域的重要發(fā)展方向，美騰機(jī)械長(zhǎng)期深耕擠壓重組技術(shù)，已成功開發(fā)出包括重組木薯米、重組大米、雜糧米在內(nèi)的多款成套生產(chǎn)線，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷東南亞、非洲等木薯主產(chǎn)區(qū)。公司將依托強(qiáng)大的技術(shù)研發(fā)與工藝優(yōu)化能力，為麗江企業(yè)提供從原料配比方案設(shè)計(jì)、生產(chǎn)線定制化制造、廠房規(guī)劃布局到后續(xù)技術(shù)培訓(xùn)的全鏈條服務(wù)，助力麗江打造西南地區(qū)重要的重組木薯米加工基地。

座談會(huì)上，雙方圍繞重組木薯米的配方優(yōu)化、營養(yǎng)強(qiáng)化技術(shù)、烹煮性能提升以及未來在功能性重組米（如添加膳食纖維、植物蛋白等）領(lǐng)域的延伸開發(fā)進(jìn)行了深入交流。魏總對(duì)濟(jì)南美騰的裝備實(shí)力與技術(shù)服務(wù)水平給予高度評(píng)價(jià)，雙方現(xiàn)場(chǎng)簽署了戰(zhàn)略合作框架協(xié)議，約定盡快推進(jìn)首條重組木薯米生產(chǎn)線的落地實(shí)施。

此次考察交流，是魯?shù)醿傻卦谔厣r(nóng)產(chǎn)品精深加工裝備領(lǐng)域的一次精準(zhǔn)對(duì)接。濟(jì)南美騰機(jī)械技術(shù)方案賦能麗江木薯資源開發(fā)，為兩地?cái)y手開拓主食化替代產(chǎn)品市場(chǎng)、保障糧食多元化供給注入了新動(dòng)能。

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【關(guān)于濟(jì)南美騰機(jī)械設(shè)備有限公司】

濟(jì)南美騰機(jī)械設(shè)備有限公司是一家集研發(fā)、制造、銷售于一體的企業(yè)，專注于擠壓膨化食品機(jī)械及各類重組米、營養(yǎng)代餐粉、休閑食品、功能性食品加工設(shè)備的研發(fā)與生產(chǎn)。公司擁有多年的擠壓重組技術(shù)積累，可提供從工藝配方、設(shè)備選型到整廠輸出的“交鑰匙"工程服務(wù)，產(chǎn)品銷往多個(gè)國家和地區(qū)。